Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn “chinh phục” cả những bé khó ăn nhất

   Từng viên khoai tây chiên giòn vàng rụm chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 530g khoai tây (khoảng 3 củ đã gọt vỏ).

– 35g tinh bột bắp hoặc tinh bột khoai tây.

– 1/2 muỗng cà phê muối.

– 1/3 muỗng cà phê bột nêm.

– 2 nhánh hành lá ( ít hay nhiều tùy ý).

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 2

Cách làm khoai tây bi giòn cực ngon

– Bước 1: Khoai tây đã gọt vỏ, cắt lát cho hết vào nồi, đổ nước ngập khoai , bắc lên bếp luộc . Khi khoai chín, đổ khoai ra rổ để ráo nước.

– Bước 2: Trong lúc khoai vẫn còn nóng, cho vào âu tán nhuyễn (không dùng máy xay).

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 3

– Bước 3: Sau đó cho hành lá thái nhỏ, muối, bột nêm và bột khoai tây vào, mang bao tay trộn đều.

– Bước 4: Nặn khoai thành những viên bi nhỏ cỡ bằng đầu ngón tay cái.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 4

– Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng thì cho các viên khoai vào chiên. Trong thời gian chiên, thỉnh thoảng dùng đũa trở các viên khoai để chúng chín và vàng giòn đều.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm khoai tây bi giòn "chinh phục" cả những bé khó ăn nhất - 5

Cuối cùng bạn chỉ cần cho các viên bi khoai tây ra đĩa, dùng chung với sốt cà chua hoặc tương ớt.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Theo: 24 h

Bài viết có liên quan

10 lợi ích sức khỏe bất ngờ của trái xoài

Ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giúp cơ...

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan mạn tính

Người bị viêm gan mạn tính, ngoài dùng thuốc điều...

Thơm ngất ngây với món cơm chiên dứa dừa khô cho bữa sáng lẫn tối

Chỉ tốn 20 phút cho cả quá trình chuẩn bị...